Pacotes de cordon bleu de b

Name: pacotes de cordon bleu de b
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de chá de azeite; 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele; 1 (284 gramas) pode refrigerar a grande massa crescente do rolo; 227 gramas de queijo Brie; 1 ramo de espinafre fresco, lavado e caules removidos; 4 (14 gramas) fatias de presunto

Fácil de fazer, mas fantasia o suficiente para uma ocasião especial.Uma mistura leve e saborosa de frango, espinafre, presunto e queijo brie.Excelente regada com molho bearnaise.Serve com uma salada verde lançada.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira pesada; ou pulverizar uma frigideira antiaderente com spray de cozinha.Sauda os peitos de frango até não mais rosa, e sucos correm clara; reserve.Prize o forno a 190 graus (190 C.)
Desenrole 4 rolos crescentes grandes. Layer cada um com 3 fatias finas brie, 3 folhas de espinafre e 1 fatia prosciutto.Coloque o peito de frango no centro de massa.Envolva e dobre a massa em torno de frango até completamente fechado.Lugar de costura para baixo na assadeira.
Asse no forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, ou até dourar.