Sopa de rolo de repolho não estufado

Name: sopa de rolo de repolho não estufado
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 repolho médio (repolho triturado e ensacado ou salada de repolho funciona muito bem e salva essa etapa); 454 gramas de peru moído (TVP, veggie crumbles etc.) ou 454 gramas de carne moída magra (TVP, veggie crumbles etc.); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola amarela picada; 2 dentes de alho picados (mais, se preferir); 1 ovo, batido ou 1 substituto de ovo; 1 (397 gramas) pode tomates cozidos; 227 gramas de caldo de galinha ou 227 gramas de caldo de frango vegetariano; 340 gramas de suco de vegetais, como V8 (gostamos de usar o quente e picante aqui); 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 0,25 colher de chá de pimenta de Caiena (mais se você gosta); 1 colher de sopa de molho Worcestershire (veg friendly pode ser usado); 0.5 colher de chá de noz-moscada, terra fresca é melhor; 1 folha de louro; Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo arroz, cru

Ingredientes

preparação

Enquanto isso, remova as folhas externas resistentes do repolho e remova o núcleo. Repolho marrom, se não estiver usando um saco de repolho picado.
Adicione o repolho na panela e refogue com a carne até que o repolho comece a amolecer.
Adicione os ingredientes restantes e leve para ferver.Reduza o fogo e deixe ferver até que o arroz é feito.Você pode manter isso em baixo por um longo tempo se você gosta ou até mesmo jogar tudo em uma panela elétrica e manter baixo.
To serve, ladle into bowls and garnish with a dollop of sour cream if desired.Remember- whoever finds the bay leaf is the lucky one! Just do not eat it!