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Caligirl1976
Sopa de repolho estilo pub
Há muitas receitas de sopa de repolho postadas, mas eu não vi uma como esta. Eu adaptei esta receita a partir de uma receita no Los Angeles Times. Foi um pedido de receita para a Sopa de Couve Grelhada de Lyon. Desde que eu mudei a receita pouco, eu mudei o nome um pouco:).
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Ingredientes
preparação
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Crumble salsicha em uma panela grande e cozinhe em fogo médio-alto até dourar.
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Adicione a cebola e cozinhe apenas até translúcido.
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Remova o excesso de gordura se você não quiser.
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Adicione ingredientes remanescentes e deixe ferver.
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Cubra e deixe ferver até o repolho ficar bem macio, cerca de 20 a 30 minutos.
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Adorei