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Sopa de presunto e queijo cheddar
 
 
PorçõesPTM30 min

Sopa de presunto e queijo cheddar


Eu sabia que essa receita de sopa de presunto era um guardião quando minha sogra pediu por ela! A sopa saudável, repleta de restos de presunto, legumes e queijo, é cremosa e reconfortante. E mesmo que a receita seja suficiente para alimentar uma multidão de convidados pós-feriado, não procure por sobras! - Matthew Matthews, Clarksville, Tennessee

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preparação

  1. Em uma panela grande, misture as batatas, água, cenoura e cebola.Trazer a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficarem macios
  2. Enquanto isso, em outra panela, derreta a manteiga.Girar a farinha até ficar homogêneo.Em geral, adicione o leite, sal e pimenta.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Mexa no queijo até derreter.Mexa-se a mistura de batata não drenada.Adicione presunto e ervilhas; calor através.



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