Sopa de pedra

Name: sopa de pedra
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 latas (411 gramas cada) caldo de galinha; 4 batatas vermelhas médias, cortadas em oitavos; 1 abóbora amarela picada; 2 cenouras médias picadas; 1 cebola média picada; 2 costelas de aipo picadas; 1 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo frango cozido em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo grãos verdes congelados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cevada de cozedura rápida; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo croutons de salada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado

Ingredientes

4 latas (411 gramas cada) caldo de galinha
4 batatas vermelhas médias, cortadas em oitavos
1 abóbora amarela picada
2 cenouras médias picadas
1 cebola média picada
2 costelas de aipo picadas
1 colher de chá de tomilho seco

1/2 colher de chá de pimenta
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo frango cozido em cubos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo grãos verdes congelados
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cevada de cozedura rápida
1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo croutons de salada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado

preparação

Em um forno holandês, misture os primeiros oito ingredientes.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes
Misture o frango, feijão e cevada.Bring para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-12 minutos ou até que os vegetais e a cevada estejam macios. Adicione tomates; calor através.Serve com croutons e queijo.