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Sandy Wall- Krusinski
Sopa de panqueca alemã
Esta é a receita da minha MIL que ela tem feito para toda years.My família ama it.DH mesmo adora colocar geléia e uma pitada de açúcar no pancakes.He rola-los e comê-los para breakfast.They são como um crepe.Some as pessoas gostam de apenas colocar o caldo sobre as panquecas cortadas, outras gostam dele com os legumes.
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Ingredientes
preparação
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Prepare panquecas enquanto a sopa está fervendo.
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Para preparar a sopa, coloque todos os ingredientes, com exceção dos cubinhos de caldo de carne, em uma panela de 3 litros.
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Deite água suficiente para cobrir cerca de 2,5 centímetros do topo.
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Leve para ferver.
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Abaixe o fogo para ferver e deixe ferver por 45 minutos.
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Coloque os cubos de caldo de carne e sal e pimenta a gosto.
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Cozinhe por mais 5 minutos.
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Remova a folha de louro e o osso da sopa.
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Para preparar panquecas, coloque todos os ingredientes em uma tigela média e mexa bem.
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Deixe descansar por 15 minutos.
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Aqueça uma pequena quantidade de óleo em uma frigideira grande.
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Cozinhe as panquecas quando o topo secar.
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Retire da frigideira para toalhas de papel.
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Enrole as panquecas e deixe esfriar.
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Corte as panquecas em fatias finas.
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Coloque panquecas no fundo da tigela de sopa e cubra com a sopa.
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