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Shelley Frederick
Sopa de missô caseira
Faça sua própria sopa de miso japonesa a partir do zero. É fácil fazer em casa! Perfeito para um aperitivo ou luz, almoço quente.
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Ingredientes
preparação
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Coloque wakame em uma peneira de malha fina e mergulhe em água fria por 10 minutos.
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Combine 1 litro de água e granum dashi em uma panela e deixe ferver em fogo médio.Adicione a pasta de miso e misture para dissolver.Adicione wakame e cozinhe por 3 minutos.
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Divida o tofu entre 4 tigelas de servir. Tampe a sopa de missô por cima e decore com a cebola verde.
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