Sopa de milho tomate

Name: sopa de milho tomate
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 tiras de bacon em cubos; 1 cebola grande picada; 2 latas (432 gramas cada) milho integral, não drenado; 2 latas (411 gramas cada) tomates picados, não drenados; 4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos

Cinco ingredientes comuns são tudo o que você precisa para preparar o saboroso ensopado de Sue McMichael: "Esta é uma ótima sopa, especialmente quando a estação mais fria se assenta", escreve Redding, cozinheiro da Califórnia. econômico também.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire para toalhas de papel. drenar, reservando 1 colher de sopa de gotejamento.
Nos drippings, refogue a cebola até ficar macio. Adicione o milho, os tomates e as batatas. Cozinhe em fogo médio por 25-30 minutos ou até que as batatas estejam macias. Espete com bacon.