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Kaitlyn
Sopa de milho de verão
Chowder de milho de verão
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, retire os grãos de milho da espiga usando uma pequena faca.Para o lado.Na panela pesada refogue a cebola em azeite.Adicione alho e pimenta vermelha.Mexa.Temperar com sal, pimenta e pimenta de Caiena.Cozinhe até que os vegetais são macios.Adicionar milho e caldo de galinha.Adicione batatas.Cubra e cozinhe até que as batatas estejam macias.Retire 2-3 conchas de sopa para um liquidificador e purê.Despeje o purê de volta na sopa e mexa.Serve quente com uma pitada de Tabasco..
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