Sopa de macarrão tailandês frango picante

Name: sopa de macarrão tailandês frango picante
Cook time: 490 min
Total time: 510 min
Yield: 12
Ingredients: Caldo de galinha de 1,25 litro; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinho branco; 1/4 litro de água; 3 cebolas verdes picadas; 3 cebolas verdes picadas; 3 dentes de alho picados; 10 cenouras grandes, cortadas em pedaços de 2,5 centímetros; 10 grandes talos de aipo, cortados em pedaços de 2,5 centímetros; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de sopa de caril em pó; 1/2 colher de sopa de sálvia seca; 1/2 colher de sopa de tempero de frango; 1/2 colher de sopa de orégano seco; 1 colher de chá de pimenta caiena moída; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 7,66 metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em cubos de 2,5 centímetros; 1 pimentão vermelho fresco, sem sementes e picado; 0,5 (340 gramas) pacote de macarrão de arroz seco

Uma sopa robusta e robusta com uma excelente mistura de especiarias para aquecê-lo até ao osso.Opcional: também pode adicionar brotos de feijão com o macarrão.

Ingredientes

preparação

Em um fogão lento em fogo baixo, misture caldo de galinha, vinho, água, cebola, cebola verde, alho, cenoura, aipo, sal, pimenta preta, curry, sálvia, tempero de aves, orégano e pimenta de Caiena.
Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o frango em óleo até dourar. Agite em fogo lento.
Cozinhe a sopa 8 horas em baixa ou 5 horas em alta.
Cerca de metade do tempo de cozimento, misture a pimenta vermelha. 15 minutos antes de servir, misture o macarrão.