Sopa de macarrão de frango moak da mãe

Name: sopa de macarrão de frango moak da mãe
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 cebola picada; 2 talos de aipo, fatiado; 2 cenouras fatiadas; 4 (298 gramas) enlatam o caldo de galinha; 4 batatas assadas, descascadas e cortadas em cubos; 2/3 centímetro de tomilho seco; 1/4 colher de chá de tempero de aves; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo frango cozido desfiado; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo macarrão de ovos; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite evaporado

Receita de sopa de macarrão frango perfeito. Creme pesado pode ser usado no lugar de leite evaporado, se preferir.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio. Cozinhe e mexa a cebola, aipo e cenoura no óleo quente até ficarem macios, 8 a 10 minutos. Adicione o caldo de galinha, as batatas cozidas, o tomilho e o tempero de frango à mistura vegetal; deixe ferver e continue cozinhando até que as batatas estejam cozidas, cerca de 15 minutos.
Mexa o frango cozido, macarrão com ovo e leite evaporado na sopa; cozinhe até que o macarrão esteja cozido por mais 7 a 10 minutos.