Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Crystal Russell Gates
Sopa de lentilha grega saudável
Quente, sopa de lentilha saudável, não se esqueça do pão para absorver o molho restante no fundo da sua taça.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo lentilhas secas, lavadas e escorridas
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados ou a gosto
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo fatiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenouras cortadas
preparação
-
Coloque as lentilhas em uma panela com água para cobrir; leve para ferver. Escorra, reservando água.
-
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.Sua cebola até translúcido, cerca de 5 minutos.Adicione alho; cozinhe por 1 minuto.Adicione aipo e cenoura; cozinhe e mexa até ficar ligeiramente macio, cerca de 5 minutos. Adicione as lentilhas, batatas, tomates, salsinha, vinagre, canela, sal e pimenta parcialmente cozidos; cubra com água e leve a sopa para ferver.
-
Reduza o calor para baixo; cubra parcialmente e deixe ferver até o líquido quase desaparecer, 35 a 45 minutos.
Blogs que podem ser interessantes
-
18 minSopas, guisados e pimentãomanteiga, cenouras, Scallion, dente de alho, caldo, massa, espinafre, pimenta salgada,sopa de espinafre fácil
-
45 minSopas, guisados e pimentãobacon, batatas, caldo, cenouras, cebola, salsinha, semente de aipo, pimenta salgada, leite, farinha, queijo, cebola,sopa de bacon de batata becca
-
46 minSopas, guisados e pimentãoóleo, barriga de porco em, dentes de alho, estoque dashi, Kimchi em, pasta de chile gochujang, gochugaru chilepowder, tofu em, abobrinha em, cebola, pimentas, cebola,guisado de maim kimchi
-
60 minSopas, guisados e pimentãocarne, tomates, feijões, páprica, páprica, cebola, dentes de alho, Pimenta em pó, agua,pimentão grosso de carne
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei