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Sopa de queijo de brócolis v
 
 
6 PorçõesPTM0 min

Sopa de queijo de brócolis v


Se você tiver dificuldade em fazer as crianças comerem brócolis, esta receita é para você.

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preparação

  1. Em uma panela grande em fogo médio, deixe ferver o brócolis no caldo por 15 minutos.Em uma frigideira separada em fogo médio, derreta a manteiga ou margarina, adicione as cebolas e refogue por 5 minutos, ou a ternura desejada.
  2. Adicione a farinha para as cebolas e mexa bem, formando uma substância pastosa.Agualmente adicione o leite e mexa até engrossar.Adicione esta mistura para a mistura de brócolis na panela e mexa bem.Em seguida, adicione o queijo, mexendo até derreter.Por fim, adicione a pimenta. (Nota: Tenha cuidado para não deixar a sopa ferver, ou o queijo vai quebrar.)


Nutrição

CaloriesCalorias

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