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Sopa de lentilha e linguiça
 
 
10 PorçõesPTM195 min

Sopa de lentilha e linguiça


Sopa de lentilha com sabor de salsicha. Sirva com queijo Romano polvilhado em cima de cada tigela.

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preparação

  1. Coloque salsicha em uma panela grande.Cozveja em fogo alto médio até uniformemente marrom.Adicione cebola, aipo e alho picado, e refogue até ficar macio e translúcido.Mexa em lentilhas, cenoura, água, caldo de galinha e tomate.Tempere com alho em pó, salsa , folhas de louro, orégano, tomilho, manjericão, sal e pimenta.Trazer a ferver, em seguida, reduzir o calor.Cubra e cozinhe por 2,5 a 3 horas, ou até que as lentilhas estejam macias.
  2. Acrescente o macarrão e cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até que a massa esteja macia.


Nutrição

CaloriesCalorias

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