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10g ou menos por porção

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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sopa de lentilha de alho limão
 
 
6-8 PorçõesPTM35 min

Sopa de lentilha de alho limão


Uma delícia picante.Esta é uma sopa saudável, ótimo para o outono e inverno.A receita é inspirada por uma sopa que eu tinha em um restaurante mediterrânico.Se você gosta de limões e alho, você vai adorar isso! Eu uso Split Urad Dal (lentilhas que são divididas e esfoladas), porque eu tenho um saco de 3,6 kg delas, mas você também pode usar lentilhas normais.

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preparação

  1. Em uma panela grande, leve dal, água e caldo para ferver, reduza o fogo para médio. Cozinhe até que as lentilhas estejam na consistência desejada.
  2. Em frigideira, salteie o aipo, cenoura e alho.por 2-3 minutos.Adicione o espinafre e refogue por mais 1-2 minutos.
  3. Adicione a mistura de legumes e macarrão ao dal. Cozinhe 5 minutos.
  4. Before serving add lemon juice.I also add another clove of crushed garlic, since raw garlic is quite good for you!



Adorei

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