Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
KMOMMYZ
Sopa de legumes lentilha alecrim
Uma sopa saborosa de legumes e lentilhas veganas.Se você incluir a pimenta jalapeno, tem um bom chute picante - Deixe de lado se você quiser uma sopa mais suave.Ótimo para os dias frios de inverno.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 cebolas médias em cubos
- 6 dentes de alho picados
- Azeite de 60 litros
- 1,5 colheres de sopa de alecrim fresco, finamente picado
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo lentilhas verdes secas
- 1,75 litro de água
- 3 cubos de caldo de legumes sem glúten
- 4 cenouras grandes em cubos
- 4 talos de aipo picado
- 1 pastinaca pequena, descascada e cortada em cubos
- 4 folhas de louro
- 2 colheres de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de orégano
- 1/2 colher de chá de tomilho
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo espinafre congelado ouUma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo espinafre fresco desfiado
- Sal a gosto
- 1 pimenta jalapeno picada finamente (incluindo sementes)
preparação
-
Aqueça o óleo em fogo médio-alto na panela grande.
-
Quando o óleo é aquecido, adicione as cebolas e refogue até ficar translúcido.
-
Adicione o alho e o alecrim e cozinhe até perfumar o azeite (1-2 minutos).
-
Adicione os ingredientes restantes, exceto o espinafre.
-
Deixe ferver, em seguida, cubra e reduza o fogo para baixo. Esqueça por 45 minutos, mexendo ocasionalmente.
-
Adicione o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos.
-
Ajuste o sal a gosto.
-
Deixe descansar por 15 minutos antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
90 minEspinafreespinafre, matzos, ovos, cebola, óleo, sal, Pimenta,espinafre pascoa kugel -
20 minEspinafreóleo, cebola, dente de alho, Espinafre, feta, creme fraiche, pimenta salgada,espinafre quente e molho feta -
60 minEspinafreóleo, cenouras, cebola, dentes de alho, passata você também seu molho de macarrão fav omite temperos, Pimenta, sábio, Pimenta em pó, salsinha, óleo, farinha, laticínios vegan do leite, Pimenta, louro, sábio, espinafre, queijo, pó de alho, Pimenta, noz-moscada, queijo, semente de linho, Macarrão, queijo,espinafre tomate cream cheese lasanha -
20 minEspinafresopa de aipo creme, farinha, manteiga, alho sal, sal, Pimenta, espinafre de acordo com instruções espinafre limpo hastes remo, cebola,mercado de espinafre creme de Boston
Adorei