Sopa de lavrador

Uma antiga receita inglesa. Tome seu tempo caramelizando as cebolas - vale a pena o tempo e o esforço. O queijo Chester é um dos mais antigos queijos registrados na história britânica. É denso e semi-duro, e é definido por sua textura úmida e quebradiça. textura e leve, sabor salgado.Industrial versões tendem a ser mais seco e menos friável, mais como um leve queijo Cheddar, pois isso torna mais fácil de processar do que o queijo com a textura tradicional.