Sopa de gota de ovo ii

Esta é uma receita rápida e fácil que tem um gosto muito bom. Para adicionar um pouco mais a essa sopa, adicione uma pequena (198 a 227 gramas) de creme de milho e omita o ovo.

Em uma panela de caldo médio, misture o caldo de galinha com amido de milho. Lentamente, aqueça em fogo médio, mexendo freqüentemente.
Despeje o ovo batido na sopa e mexa uma vez ao redor do caldo de forma muito gentil, a fim de quebrar o ovo. Retire a sopa do fogo imediatamente, divida em quatro porções e decore com a cebola verde.