Sopa de frango vegetal

Name: sopa de frango vegetal
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 litros de água; 2 cenouras grandes, fatiadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 3 costelas de aipo fatiadas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis frescos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo couve-flor fresca; 2 dentes de alho picados; 3 colheres de sopa de grânulos de caldo de galinha; 3 colheres de sopa de molho picante; 2,25 colheres de chá de tomilho fresco picado ou 0,75 colher de chá de tomilho seco; 2,25 colheres de chá de manjericão fresco picado ou 0,75 colher de chá de manjericão; 1 colher de chá de alecrim fresco picado ou 0,5 colher de chá de alecrim seco, triturado; 1/4 colher de chá de pimenta caiena, opcional; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peito de frango cozido em cubos; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo macarrão de ovos, cozidos e escorridos

"Eu preciso comer com pouca gordura e meu marido adora uma boa sopa saudável, então essa receita preenche a conta para nós dois", relata Betty Kline, da Panorama Village, Texas. "Meus amigos ficaram entusiasmados com essa sopa, e todos os nossos netos devoram seus vegetais dessa maneira. "

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture a água, cenoura, cebola e aipo. Leve para ferver. Reduza o calor; cubra e deixe ferver até que os legumes estejam macios, cerca de 20 minutos.
Adicione o brócolis, couve-flor, alho, caldo, molho picante e temperos.Cubra e deixe ferver até brócolis e couve-flor são macios, cerca de 20 minutos
Adicione frango e macarrão. Cubra e deixe ferver até aquecer por cerca de 5 minutos.