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NWILMOT
Sopa de galinha bok choy
Uma sopa fácil e gostosa.
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Ingredientes
preparação
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Combine caldo de galinha, água, cebola, jalapeno, gengibre e alho em uma panela grande; leve para ferver.Adicione os peitos de frango; cozinhe até não mais ficar rosa no centro e um termômetro de leitura instantânea inserido no centro indica pelo menos 70 graus (74 C), 15 a 20 minutos.
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Retire o frango da panela.Cool até ser manuseado facilmente, cerca de 5 minutos.Comer frango e voltar para o pote.Mexer em bok choy e cozinhe até murchar, 3 a 5 minutos.Sopa de temporada com sal.
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