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Sopa de framboesa escandinavo
 
 
8 PorçõesPTM0 min

Sopa de framboesa escandinavo


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preparação

  1. No recipiente misturador, purê de 1 pacote de framboesas, tensão para remover as sementes.
  2. Em panela média, misture as framboesas, suco de laranja, suco de limão e amido de milho; misture bem.
  3. Em fogo médio, cozinhe e mexa até ficar um pouco espesso e claro; legal.
  4. Junte o pacote restante de framboesas e chablis.
  5. Calafrio.
  6. Para servir, coloque várias seções de laranja em cada tigela; adicione sopa.
  7. Decore como desejado; sirva com creme azedo.
  8. Refrigerar as sobras.



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