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Missy
Sopa de feijão tuscan rústica
Uma versão vegetariana super saudável da clássica sopa de feijão toscana. Apenas 3 Weightwatchers Points por taça generosa.
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Ingredientes
preparação
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Suar a cenoura, cebola, aipo e alho no azeite por alguns minutos.Adicione um pequeno centímetro de sal marinho nesta fase.
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Em seguida, adicione o tomate, sálvia, tomilho, água e pó em pó e tempere com um pouco de pimenta fresca.
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Acrescente o repolho e a couve, tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que os vegetais estejam cozidos, mas ainda assim permaneçam vibrantes.
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Adicione o Feijão no final e aqueça-o na sopa.
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