Sopa de feijão refried beefy

Name: sopa de feijão refried beefy
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cebola grande picada; 2 talos de aipo, picados ou 2 colheres de chá de sementes de aipo; 1 pimentão vermelho picado; 2 colheres de sopa de óleo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de carne; 1 (794 gramas) pode descascar tomates; 1 (425 gramas) pode refried feijões; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de alho picado; Canela de 2,5 centímetros; 2,5 centímetros de pimenta de Caiena; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de carne; sal e pimenta

NÃO SEJA FOOLED PELO TÍTULO! Seus filhos, marido, esposa e todo mundo vai comê-lo. Eu fiz lotes triplos e não poderia mantê-lo em casa. É muito bom, e facilmente comido por qualquer pessoa com ou sem dentes .:) Lutas começaram sobre as sobras.

Ingredientes

preparação

Pique a cebola, a pimenta e o aipo.
Adicione o óleo a uma panela grande e adicione os legumes picados, cozinhando até ficar macio.
Adicione a carne e cozinhe até dourar.
Adicione os tomates e os feijões fritos com o alho, as especiarias e misture bem.
Acrescente o caldo (você pode usar cubos de caldo de carne e omitir um pouco da água para fazer isso como um mergulho) e leve para ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos mexendo ocasionalmente.
Ou use um liquidificador ou pequenos lotes em seu processador de alimentos e purê a sopa.
Ajuste os temperos (eu gosto do meu muito picante então eu adiciono mais pimenta caiena e alguns pimentões verdes à mistura, às vezes uma ou duas pitadas de Tabasco).
Sirva com creme azedo e tortilla chips.
Congela Bem.