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Cool Whip
Sopa de feijão / presunto
Esta sopa fervendo no seu fogão encherá toda a casa com os aromas mais tentadores. Quando você a distribui, sua família (ou convidados) provavelmente estará na fila! Eu adaptei a receita de um livro de culinária húngaro. Quando minha família está faminta, sirvo com pão de forma recheada com geléia ou queijo para uma variação saudável.
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Ingredientes
preparação
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Lave e ordene os feijões. Coloque em água fria durante a noite; dreno.Em uma chaleira grande, misture o feijão, cenoura, cebola, aipo, alho, carne e páprica.Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes por 2 in.simmer, parcialmente coberto, por 2,5 horas ou até que os grãos estejam macios, adicionando mais água, conforme necessário. Quando o feijão está macio; Retire a carne para o prato lateral.
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Para fazer Csipetke, misture farinha, sal, ovo e óleo em massa dura; deixe descansar por 30 minutos.Divide em quatro partes.Freie cada parte e centímetro fora pedaços aproximadamente do tamanho de uma cova de cereja; roll entre os dedos e soltar em sopa quente.Cozinhe 30 minutos.Blenda em creme azedo, se desejar.Misture em salsa e vinagre; ajuste o tempero. Mas reserve o presunto em pedaços pequenos; mexa na sopa.
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