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CHEFJIMMY
Biscoitos de chá com glacê pastel
Esses bolinhos de açúcar são perfeitos para beliscar entre goles em uma festa de chá, formatura ou ducha. - Lori Henry, Elkhart, Indiana
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata no ovo e na baunilha. Farinha e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada.Cubra e leve à geladeira 1-2 horas ou até que a massa seja fácil de manusear.
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Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma superfície levemente enfarinhada, desenrole a massa para 0.125-in.thickness.Corte com floradas 2.5-in.butterfly ou flor cortadores de biscoito.Coloque 1 in.apart em assadeira ungueal
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Asse por 8-10 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Remova para os racks de arame para esfriar.
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Para o esmalte, em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro com o pó de merengue; mexa na água até ficar homogêneo.Divide entre pequenas tigelas; cores pastel matiz. Espalhar sobre cookies; deixe descansar até o jogo.
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