Compota de abacaxi de abobrinha

Name: compota de abacaxi de abobrinha
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1,5 litro de abobrinha sem sementes, desfiada e descascada; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo açúcar; Suco de limão de 130 litros; 1 lata (567 grama) esmagado abacaxi, não drenado; 1 pacote (170 gramas) de gelatina de morango

Precisa de uma maneira de usar abobrinha? Experimente esta geleia maravilhosamente aromatizada. O abacaxi acrescenta tanta doçura. - Kathy Weese, Jackson, Ohio

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1,5 litro de abobrinha sem sementes, desfiada e descascada
Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo açúcar
Suco de limão de 130 litros

1 lata (567 grama) esmagado abacaxi, não drenado
1 pacote (170 gramas) de gelatina de morango

preparação

Em uma panela grande, leve a abobrinha e o açúcar para ferver.
Lubrifique e mexa constantemente por 6 minutos.
Adicione o suco de limão e o abacaxi; cozinhe e mexa por 8 minutos.Adicione gelatina; mexa por 1 minuto.Remova do calor.Corte qualquer espuma; encher frascos ou recipientes de plástico.Cool antes de cobrir com tampas.Refrigerar até 3 semanas.