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Edgewaterbliss
Sopa de feijão kielbasa
Eu costumo fazer um lote duplo dessa sopa suculenta de legumes e congelar alguns em recipientes do tamanho de uma porção. Faz uma boa refeição para dias atarefados ou convidados inesperados. - Emily Chaney, Penobscot, Maine
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Ingredientes
- 1.125 litros de água
- 2 latas (411 gramas cada) tomates picados, não drenados
- 1 lata (425 gramas) de grão de bico ou grão de bico, enxaguados e escorridos
- 1 lata (425 gramas) de grão de bico ou grão de bico, enxaguados e escorridos
- 1 lata (425 gramas) de grão de bico ou grão de bico, enxaguados e escorridos
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 2 cebolas médias picadas
- 2 costelas de aipo picadas
- 1 abobrinha média fatiada
- 2 colheres de chá de granola de caldo de galinha
- 2 dentes de alho picados
- 2-1/2 colheres de chá de pimenta em pó
- 2 colheres de chá de manjericão seco
- 1-1/2 colheres de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 2 folhas de louro
- 300 gramas Johnsonville Totalmente Cozinhado Polonês Kielbasa Salsicha Corda, dividido ao meio longitudinalmente e fatiado
preparação
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Em uma panela de sopa ou forno holandês, misture todos os ingredientes, exceto a salsicha.Feche a ferver.Reduza o calor; cobrir e cozinhe por 1 hora.Adicione salsicha e calor através.Discard folhas de louro..
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