Medley de ervilha de espargos

Name: medley de ervilha de espargos
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 pacotes (298 gramas cada) espargos cortados congelados; 1 pacote (284 gramas) ervilhas congeladas, descongeladas; 1 jar (227 gramas) cogumelos fatiados, escorridos; 1 frasco (57 gramas) de pimentão picado, escorrido; 5 colheres de sopa de manteiga, divididas; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; 1 jarra (142 gramas) de queijo americano; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo migalhas de pão seco

Hotesses apressados apreciarão a conveniência da caçarola. Um molho rico e cremoso reveste lindamente espargos e ervilhas. - M.Joalyce Graham, Starke, Flórida

Ingredientes

preparação

Cozinhe os aspargos de acordo com as instruções da embalagem, omitindo o sal.Corra, reservando um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cozedura .Coloque os aspargos numa travessa untada de 11x7 pol.Top com ervilhas, cogumelos e pimentões; deixou de lado.
Em uma panela pequena, derreta 3 colheres de sopa de manteiga. Acrescente a farinha até ficar homogêneo; adicione gradualmente o leite e a cozedura reservada. Leve a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Reduza o calor; adicione o queijo, sal e pimenta; mexa até misturar.Despeje sobre vegetais.Mantido restante manteiga; misture com migalhas de pão.Polvilhe sobre o molho de queijo.
Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.Ou asse, descoberto, a 350 ° por 35-40 minutos ou até borbulhante.Se refrigerado antes de assar, retire do frigorífico 30 minutos antes.