Sopa de feijão branco e macarrão

Name: sopa de feijão branco e macarrão
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo grandes grãos secos do norte; 300 gramas Johnsonville Ligações de salsicha italianas suaves, invólucros removidos; 1 cebola grande picada; 1 cenoura grande picada; 3 dentes de alho picados; Caldo de galinha de 1,5 litros; 3/4 litro de água quente; 2 colheres de sopa de groselha seca; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo massa de casca pequena não cozida; Queijo parmesão ralado

Meu marido e eu saboreia cada colherada dessa sopa saudável. Faz uma verdadeira refeição de costelinha quando servida com pão crocante de forno fresco.

Ingredientes

preparação

Ordenar feijão e enxaguar com água fria.Coloque os feijões em um forno holandês ou chaleira de sopa; adicione água para cobrir por 2 in.Braça para ferver; ferver por 2 minutos. Retire do fogo; cubra e deixe repousar por 1 hora. Enxaguar e enxaguar os grãos, descartando
Na mesma panela, cozinhe a linguiça, a cebola, a cenoura e o alho em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar.Adicione o caldo de carne, água, groselha, manjericão e feijão reservado.Trazer a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 1,5 a 2 horas ou até que os grãos estejam macios, mexendo ocasionalmente.
Adicione tomates e macarrão; leve para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que a massa esteja macia. Sirva com queijo.