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Maneiras fáceis de fazer sua própria sopa saudável durante a gravidez

Sódio

  1. Quente e reconfortante, a sopa é a refeição perfeita para a gravidez. As sopas enlatadas nos corredores do supermercado podem ser preenchidas com gordura, açúcar, sódio e outros ingredientes que não são bons para você e para o bebê. Sopas embaladas também tendem a ser pobres em nutrientes. Com um pouco de preparação, você pode fazer sopas saudáveis ​​em casa, ricas em nutrientes necessários para uma gravidez saudável.

Nutrientes vitais durante a gravidez

  1. De acordo com a American Pregnancy Association, os nutrientes mais importantes para as gestantes são proteínas; vitaminas A, E, D e C; tiamina; riboflavina; vitaminas B6 e B12; folato; cálcio; ferro; e zinco. Cada um desses nutrientes fornece benefícios relacionados ao crescimento e desenvolvimento do seu bebê e mantém você saudável durante a gravidez.

  2. Aqui está um resumo dos benefícios nutricionais com quantidades que as mulheres grávidas precisam diariamente:

  3. A proteína contém os aminoácidos que constroem todos os tecidos do corpo.

  4. 71 g * A vitamina A ajuda no crescimento dos ossos e dentes.

  5. 770 mcg * A vitamina D trabalha com cálcio para apoiar a saúde óssea.

  6. 15 mcg * A vitamina C estimula o sistema imunológico e ajuda o corpo a absorver ferro.

  7. 85 mg * A vitamina E ajuda na formação de glóbulos vermelhos.

  8. 15 mg * A tiamina ajuda a criar energia a partir dos alimentos e regula o sistema nervoso.

  9. 1,4 mg * A riboflavina fornece energia e contribui para a pele e visão saudáveis.

  10. 1,4 mg * A niacina promove a digestão e a pele saudáveis.

  11. 18 mg * A vitamina B12 ajuda na síntese de DNA e pode prevenir defeitos no tubo neural.

  12. 2,6 mcg * A vitamina B6 ajuda a doença da manhã e a formação de glóbulos vermelhos.

  13. 1,9 mcg * O folato apóia a placenta e evita defeitos congênitos, incluindo espinha bífida.

  14. 600 mcg * O cálcio constrói ossos e dentes saudáveis, suporta a função nervosa e evita coágulos sanguíneos.

  15. 1.000 mg * O ferro produz sangue saudável e protege contra anemia, baixo peso ao nascer e parto prematuro.

  16. 27 mg * O zinco ajuda na produção de insulina e enzimas.

Lista de ingredientes saudáveis

  1. Se você escolher os ingredientes certos para a sua sopa, uma tigela poderá ajudá-lo a atender aos requisitos diários de muitos desses nutrientes. Exemplos de ingredientes saudáveis ​​e seus nutrientes incluem:

  2. Outros ingredientes nutritivos da sopa incluem couve, repolho, ervilha, brócolis, beterraba, grão de bico, abobrinha, grão de bico, quiabo, alho-poró, cebola e tomate.

Idéias para receitas de sopa

  1. Comece com sua base. Usar caldos de legumes e frango é fácil e saboroso. O caldo de osso é outra adição popular às sopas, e você também pode experimentar o leite de coco leve para obter uma base cremosa. A água também faz uma boa base de sopa quando você adiciona muitas ervas, temperos e vegetais.

  2. Escolha uma fonte de proteína como tofu, frango ou feijão e escolha suas combinações de vegetais. Fit Pregnancy sugere começar com uma base de caldo de galinha com baixo teor de sódio, adicionando frango assado, cebola, cenoura e aipo. Fitta Momma oferece uma receita rica em nutrientes para sopa de beterraba com cebola, batata, cenoura e muitas ervas e especiarias. Cubra com iogurte grego com pouca gordura para uma dose de proteína.

  3. Se você deseja sopa de missô durante a gravidez, saiba que não há evidências de que a soja faça mal à gravidez quando ingerida com moderação. No entanto, pasta de missô e molho de soja são ricos em sódio. O excesso de sódio pode piorar o inchaço no rosto, pernas, mãos e pés - um sintoma comum da gravidez. Use molho de soja com baixo teor de sódio e reduza pela metade a quantidade de pasta de missô solicitada em sua receita favorita. Adicione sabores fortes de alho, cebolinha e gengibre fresco para compensar o teor de missô que falta.

  4. Comece com sua base. Usar caldos de legumes e frango é fácil e saboroso. O caldo de osso é outra adição popular às sopas, e você também pode experimentar o leite de coco leve para obter uma base cremosa. A água também faz uma boa base de sopa quando você adiciona muitas ervas, temperos e vegetais.

  5. Escolha uma fonte de proteína como tofu, frango ou feijão e escolha suas combinações de vegetais. Fit Pregnancy sugere começar com uma base de caldo de galinha com baixo teor de sódio, adicionando frango assado, cebola, cenoura e aipo. Fitta Momma oferece uma receita rica em nutrientes para sopa de beterraba com cebola, batata, cenoura e muitas ervas e especiarias. Cubra com iogurte grego com pouca gordura para uma dose de proteína.



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