Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Zippyejb
Sopa de feijão branco e cordeiro
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 200 gramas secas grandes grãos do Norte, classificados e lavados
- 1 cebola picada
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 500 gramas de cordeiro
- 3 cenouras descascadas e cortadas em cubos
- 3 talos de aipo picado
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo tomates roma em lata, com
preparação
-
Mergulhe os feijões secos na água durante a noite. Após a imersão, escorra a água restante e lave.
-
Em uma panela grande, cozinhe a cebola em óleo em fogo baixo até começar a amolecer, cerca de 4 minutos.Mexa no alho e cozinhe por 1 minuto.Aumentar o fogo médio, e adicione cordeiro; cozinhe por 3 a 4 minutes.Stir em cenouras e aipo, e cozinhe por 1 minuto.Mexer em tomates e tempere com salsa, tomilho, orégano, e com pimenta moída na hora e sal a gosto.Adicione feijão e caldo de carne para a panela. Deixe ferver, deixe ferver por 5 minutos, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo. Espumante, coberto, por 1/0,5 horas, ou até que o feijão esteja macio.
-
Lave o espinafre e coloque em uma panela. Coloque em fogo médio e cozinhe até ficar murcho. Isso levará apenas um curto período de tempo e você não precisará adicionar mais líquido à panela.
-
Top cada porção de sopa com espinafre murchas e queijo feta desintegrado.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minSopas, guisados e pimentãowakame, agua, grânulos dashi, pasta de miso, tofu de seda, cebola,sopa de missô caseira
-
220 minSopas, guisados e pimentãopeitos de frango em, tomates, Molhe de Enchilada, cebola, pimentos de banana, dentes de alho, agua, caldo, cominho, Pimenta em pó, sal, Pimenta, baía, tortilhas de milho, coentro, tortilhas de milho, spray vegetal,Sopa de tortilla de galinha de cozimento lento e saudável
-
405 minSopas, guisados e pimentãoPeru, cebola, aipo, batatas, cenouras, milho, Tempero para aves, cebola, pó de alho, caldo de galinha, sal, farinha, pó, sal, manteiga,sopa de peru fogão lento com bolinhos
-
10 minSopas, guisados e pimentãotomates, agua, sopa de vegetais,sopa rápida de tomate ryan
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei