Sopa de espinafre finlandesa (pinaattikeitto)

Name: sopa de espinafre finlandesa (pinaattikeitto)
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de margarina; 5 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 litro de leite; 150 g de espinafre congelado picado, descongelado e escorrido; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; 1/8 colher de chá de pimenta branca; 4 ovos cozidos

Uma das minhas sopas de almoço favoritas! Grande sabor suave, apresenta bom para você espinafre e rápido para fazer; você pode fazer a sopa enquanto os ovos estão fervendo.Esta sopa também parece ser o 1 divisor de opinião no país - cerca de metade das pessoas (como eu!) adoram, enquanto a outra metade (como meu marido!) acha que é uma abominação completa.Eu acho que é apenas devido ao espinafre embora.; -)

Ingredientes

preparação

Adicione cerca de metade do leite e bata vigorosamente para se livrar de qualquer caroço. Continue mexendo até que a mistura engrosse e comece a ferver.
Add the rest of the milk and the spinach, whisk.Allow to boil for a few minutes.Keep stirring often as milk-based soups stick to the bottom of the pot easily!
Adicione sal, açúcar e pimenta branca, misture.
Divida entre tigelas de sopa; descasque os ovos cozidos, reduza-os à metade e coloque duas metades de ovo em cada tigela de sopa.

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Adorei

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