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Sopa de ervilha sorte
 
 
4 PorçõesPTM55 min

Sopa de ervilha sorte


Esta deliciosa sopa de ervilha de olhos pretos é uma das nossas favoritas, especialmente quando o tempo está frio. É uma ótima maneira de começar o ano com uma porção picante e picante de ervilhas de olhos pretos! Cubra com queijo ralado, salsa, cebolinha e bacon amassado para dar ainda mais sabor

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preparação

  1. Coloque o bacon em uma frigideira e cozinhe em fogo médio-alto até ficar crocante e uniformemente marrom. Escorra em toalhas de papel. Quando esfriar, esfarele em pedaços pequenos.
  2. Usando a mesma frigideira, adicione as pimentas e a cebola; mexa e cozinhe em fogo médio-alto até ficar transparente e macio, cerca de 5 minutos.
  3. Despeje o feijão preto, tomate e água em uma panela grande.Mexa no pimentão, cebola, sal, cominho, mostarda seca, pimenta em pó, curry em pó, pimenta e açúcar.Trazer a ferver, reduzir o calor para médio, cobrir e deixe ferver 20 a 25 minutos.Serve quente polvilhado com bacon e outras coberturas de sua escolha.


Nutrição

CaloriesCalorias

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