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Sopa de ervilha e bacon de olhos pretos
 
 
8 PorçõesPTM95 min

Sopa de ervilha e bacon de olhos pretos


Uma sopa saudável e deliciosa feita com ervilhas de olhos pretos e bacon em cubos. Reserve com pãezinhos frescos ou biscoitos.

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preparação

  1. Marrom o bacon em uma panela grande em fogo médio. Escorra a graxa e coloque a cebola na panela. Cozinhe e mexa até ficar macio. Despeje a água. Misture os cubos de caldo até dissolver. Junte as ervilhas de olhos pretos e tempere com sal e pimenta. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e deixe ferver por 45 minutos.
  2. Coloque as batatas na panela e continue cozinhando por 15 minutos, ou até que o feijão e a batata estejam macios. Sirva quente.


Nutrição

CaloriesCalorias

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