Sopa de carne vegetal com orzo

Name: sopa de carne vegetal com orzo
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 , 1
Ingredients: 600 gramas de carne moída (80/20 é melhor); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 2 dentes de alho; 1,5 litros de água; 1 lata grande tomate esmagado; 6 carne de vaca, bouillons ou 4 colheres de sopa de base de carne; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo massa de orzo; 1 (454 gramas) saco de vegetais misturados congelados