Sopa de carne de porco edamame

Name: sopa de carne de porco edamame
Cook time: 250 min
Total time: 275 min
Ingredients: 4 colheres de chá de óleo de canola; 900 gramas de costeletas de porco desossadas, aparadas, cortadas em cubos centimétricos; 5 cenouras médias, cortadas em pedaços centimétricos; 2,5 pimentão vermelho médio, cortado em pedaços centimétricos; 1 lata (227 gramas) de fatias de castanhas de água, escorridas; 6 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de molho hoisin; 1 colher de sopa de gengibre fresco picado; 2 colheres de chá de molho de pimenta asiática Sriracha; 2 latas (411 gramas cada) caldo de galinha; 1 pacote (284 gramas) de edamame descascado congelado, descongelado; 1 pacote (85 gramas) macarrão de ramen; Cebola verde em fatias finas, opcional

Meu marido cresceu em uma casa asiática tradicional e dá esta sopa marcas altas para sabor autêntico.eu acho que o molho de chili quente asiática é o que torna o prato, mas qualquer tipo de molho quente daria um delicioso pontapé! - Kari Sue, Bend, Oregon

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.Carne de porco em lotes.Remova-se a um fogão lento.Mova os próximos nove ingredientes.
Cozinhe, coberto, em baixa até carne e legumes são macios, 4-5 horas.Mexa em edamame.Break até macarrão um pouco; mexa em sopa, descartando ou guardando pacote de tempero para outro uso.Cozinhe, coberto, em baixo até macarrão são al dente, 10-15 minutos.
Sirva imediatamente. Se desejar, cubra com cebolinha.