Sopa de batata fogão lento

Name: sopa de batata fogão lento
Cook time: 460 min
Total time: 480 min
Yield: 8
Ingredients: Batatas de 3,6 kg, descascadas e em cubos; 1 cebola pequena picada; 2 colheres de sopa de manteiga; Caldo de frango de 2 cubos; 2 colheres de sopa de salsa seca; 1,5 litros de água; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo

Excelente sopa para noites frias; vai muito bem com broa de milho.

Ingredientes

Batatas de 3,6 kg, descascadas e em cubos
1 cebola pequena picada
2 colheres de sopa de manteiga
Caldo de frango de 2 cubos

2 colheres de sopa de salsa seca
1,5 litros de água
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo

preparação

Coloque as batatas, cebola, manteiga, cubos de caldo de frango, salsa e água em um fogão lento. Defina em fogo baixo e deixe cozinhar por 6 a 8 horas.
Pelo menos meia hora antes de servir, misture o leite ea farinha até não restarem pedaços e misture na sopa. Cozinhe por 30 minutos ou até a sopa ficar espessa.