Sopa de batata de queijo ii

Name: sopa de batata de queijo ii
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 9
Ingredients: 6 colheres de sopa de manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebolas picadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aipo picado; 1 litro de água; 8 batatas descascadas e em cubos; 15 fatias de queijo americano - quebrado em pedaços; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Uma sopa de batata simples, queijo.Esta sopa leva menos de uma hora para fazer.Você pode quebrar as batatas com um garfo se você quiser uma sopa mais espessa.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Ajeite a cebola e o aipo na manteiga por 5 a 10 minutos, ou até ficar macio.
Junte a água e as batatas, deixe ferver e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias. Adicione o queijo e mexa até derreter.
Em uma tigela pequena separada, misture a farinha eo leite e mexa bem até que a farinha é dissolvida na maior parte.Despeje isso na sopa lentamente, mexendo sempre, até que a sopa engrossar, cerca de 5 minutos.Garnish com a salsa.