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CAMILLAAA
Sopa de alho-poró cremoso batata ii
Realmente fácil, satisfatória sopa.Pode ser preparado em menos de uma hora.Serve quente e decore com queijo ralado.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande ou panela, leve batatas e caldo de galinha para ferver.Cozinhe até que as batatas estejam macias.Enquanto isso, coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda.Cozinhe em fogo médio-alto até uniformemente marrom.Drain, reservando 3 colheres de sopa de graxa e reserve. Saqueie o alho-poró na frigideira com a gordura de bacon reservada de 8 a 10 minutos.
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Quando as batatas estiverem macias, misture o alho-poró frito, o creme de leite e o bacon. Mexa para misturar e retirar do fogo.
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