Sopa de abobrinha de gerry

Name: sopa de abobrinha de gerry
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 cebolas grandes (picadas); 4 dentes de alho (picados); 1 1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de azeite; 6 abobrinha média (picada grosseiramente); 2 batatas grandes (picadas); 1 1/2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; Caldo de 2 litros (frango ou legumes); queijo parmesão, para servir