Sopa de abóbora cremosa do bacharel

Name: sopa de abóbora cremosa do bacharel
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (305 grama) pode creme condensado de sopa de batata; 1/3 litro de água; 1 (425 gramas) pode purê de abóbora; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme; 1 colher de chá de sal ou a gosto; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto; 1/2 colher de chá de alho em pó ou a gosto; 1/2 colher de chá de gengibre; Páprica de 2,5 centímetros, para decorar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, com croutons temperados (opcional)

Esta sopa deliciosa e saudável é perfeita para aqueles com pouco tempo ou relutantes em lidar com abóboras frescas e preparação de alho. Faz uma maravilhosa e satisfatória refeição para os convidados do jantar de outono e inverno. Eu sirvo esta sopa deliciosa com pão crocante e legumes grelhados; também complementaria um assado.

Ingredientes

preparação

Em uma panela em fogo médio, misture o creme de sopa de batata, água, abóbora, manteiga e creme.Tempere com sal, pimenta, alho em pó e gengibre.Mexa até misturar e leve para ferver.Reduza o fogo para baixo, e deixe ferver por 15 minutos.
Retire do fogo e despeje em uma terrina. Espalhe a parte superior com páprica e cubra com croutons temperados.