Sopa de 0 pontos - ww

Name: Sopa de 0 pontos - ww
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 2 dentes de alho picados; 1 cebola em cubos; 2 cenouras descascadas e cortadas em cubos; 1 pimentão vermelho picado; 2 abobrinha, cortada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo repolho, desfiado; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo acelga, picada; Brócolis de 1/2 litro, cortado em florzinhas; 2 colheres de chá de tomilho picado (ou 1/2 colher de chá de tomilho seco); Caldo de legumes de 1,5 litros; 2 colheres de sopa de salsa picada; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de suco de limão

Outra sopa 0 ponto - apenas relógio cheio de legumes! Eu não como isso como lanches (como eu sei que algumas pessoas fazem), mas sim como para o jantar com sanduíches.Isso congela maravilhosamente em pequenos recipientes tupperware - o que é ótimo para trazer para o trabalho e aquecer no micro.Fonte de receita:

Ingredientes

preparação

Coloque os primeiros 12 ingredientes (caldo de alho) em uma panela grande.Cubra e deixe ferver em fogo alto; reduza o fogo para ferver e cozinhe parcialmente coberto por 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Deixe legumes inteiros ou uso um liquidificador de imersão e purê um pouco - deixando alguns pedaços de legumes.
Junte a salsa e tempere com sal, pimenta e suco de limão.

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