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Sopa básica de feijão
Esta é uma simples e básica sopa de feijão. É muito fácil de montar e tem um gosto ótimo também! Tente adicionar outros vegetais, se desejar.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture o feijão com a água, cubra e deixe de molho durante a noite.
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Em uma panela grande em fogo médio, misture o feijão encharcado com água, cenoura, cebola e presunto.Adicione mais água para cobrir todos, se necessário.Fazer a ferver, em seguida, reduzir o calor para baixo e deixe ferver por 4 a 6 horas Adicione o ketchup apenas para obter a cor desejada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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