Sofrito de alex

Name: sofrito de alex
Total time: 40 min
Yield: 32
Ingredients: 2 cebolas grandes picadas; 3 cabeças de alho, dentes descascados e aparados; 1 pimentão amarelo, sem sementes e picado; 1 pimentão amarelo, sem sementes e picado; 1 pimentão amarelo, sem sementes e picado; 1 bando de coentro fresco, caules aparados; 2 colheres de sopa de folhas secas de orégano; 1 colher de sopa de vinagre branco; 1 colher de sopa de cominho; 1 colher de chá de pimenta preta moída; Sal de 2,5 centimetros

Ingredientes

2 cebolas grandes picadas
3 cabeças de alho, dentes descascados e aparados
1 pimentão amarelo, sem sementes e picado
1 pimentão amarelo, sem sementes e picado
1 pimentão amarelo, sem sementes e picado
1 bando de coentro fresco, caules aparados

2 colheres de sopa de folhas secas de orégano
1 colher de sopa de vinagre branco
1 colher de sopa de cominho
1 colher de chá de pimenta preta moída
Sal de 2,5 centimetros

preparação

Combine cebola, alho, pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão amarelo, coentro, orégano, vinagre, cominho, pimenta preta e sal em um processador de alimentos; processo em uma pasta lisa..