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Floyd
Sobremesa de sorvete de amendoim de chocolate
Conheça o cozinheiro: Se você está esperando companhia ou simplesmente quer uma sobremesa conveniente à mão, tente isso. É fácil, mas as pessoas pensarão que você ficou escravo por horas para fazê-lo. A loja mais próxima fica a mais de 10 milhas de nossa casa de toras. Então eu aprendi a improvisar na cozinha! Meu marido e eu temos duas filhas, 18 e 16.-Jeanette Neufeld, Boissevain, Manitoba
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo bolachas de baunilha trituradas (cerca de 30 bolachas)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga de amendoim robusta
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo sorvete de chocolate, amolecida, dividida
- O PREENCHIMENTO:
- 85 gramas de cream cheese, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga de amendoim robusta
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite batido pesado, batido
preparação
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Forre o fundo e os lados de uma forma de pão de 9x5 polegadas com papel alumínio resistente.Combine os quatro primeiros ingredientes; pressione a metade na parte inferior da panela. Congelar por 15 minutos. Espalhar metade do sorvete sobre a massa; congelar por 1 hora ou até firmar
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Enquanto isso, para rechear, em uma tigela grande, bata o cream cheese e a manteiga de amendoim até ficar cremoso. Bata no açúcar e no leite.
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Espalhe sobre sorvete; Congele por 1 hora ou até que esteja firme. Espalhe com o sorvete restante (a panela estará bem cheia). Pressione a mistura de migalhas restante em cima. Cubra e congele por várias horas ou durante a noite
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Retire do congelador 10 minutos antes de servir.Usando folha, retire o pão da panela; descarte a folha. Corte em fatias usando uma faca serrilhada.
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