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Judy Bialek
Sobremesa de pêssego fresco
Estamos ansiosos para temporada de pêssego todos os anos apenas para que possamos ter esta sobremesa.Certifique-se de usar pêssegos maduros, doces.Você também pode substituir outras frutas, como framboesas ou morangos, mas acho que os pêssegos frescos são os melhores.
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Ingredientes
preparação
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Combine as migalhas de biscoito de graham, manteiga derretida e 130 litros de açúcar em uma tigela.Misture até uniformemente umedecido, reserve um copo com uma capacidade de 60 ml contendo da mistura para a cobertura.Pressione a mistura restante no fundo de um centímetro assadeira.
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Aqueça os marshmallows e o leite em uma panela grande em fogo baixo e mexa até que os marshmallows estejam completamente derretidos. Retire do fogo e deixe esfriar.
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Creme de chicote em uma tigela grande até formar picos moles.Bata em 80 litros de açúcar até que o creme forma picos duros.Dobre o chantilly na mistura de marshmallow resfriado.
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Espalhar 0,5 a mistura de creme sobre a crosta, organizar os pêssegos em cima do creme, em seguida, espalhe a mistura creme restante sobre os pêssegos.Polvilhe a mistura migalha reservado sobre o creme de leite.Refrigerar até servir.
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