Sobras de bolo de batata amassada

Uma ótima maneira de esticar a carne para servir mais pessoas, mas também adiciona um sabor maravilhoso e umidade a esta receita fácil. Muito bom se você usar mais de alho assado purê de batatas.

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Coloque as batatas em uma tigela grande e reserve.
Em frigideira pesada em fogo médio, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
Adicione salsa e orégano.
Adicione a batatas junto com os ovos, migalhas de pão, um copo com uma capacidade de 80 ml contendo o ketchup, sal e pimenta e misture bem até ficar bem combinado.
Adicione carne moída e misture delicadamente apenas até combinado.
Coloque em uma panela caçarola, moldar a mistura em um pão de 20 x centímetro.
Espalhar restante Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo ketchup por cima do pão. Despeje a 375 ° F por 70-75 minutos ou até que o centro deixe de ser rosa e o termómetro instantâneo leia 160 ° F quando inserido no centro do pão. Deixar fique de pé, coberto, 15 minutos antes de fatiar.