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Sobras bratwurst scramble
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Sobras bratwurst scramble


Nós temos isso na manhã depois de termos grelhado bratwurst.Eu ferver meus pirralhos em cerveja, fatias de pimentão verde, e fatias de cebola antes de grelhar.A esquerda sobre brats, pimentões e cebolas são grandes em uma corrida (especialmente se você tivesse muitos cervejas na noite anterior) .:)

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preparação

  1. Pique as batatas várias vezes com um garfo e cozinhe no microondas por 3 minutos. Vire e cozinhe por mais 2 minutos. Separe de lado para esfriar e depois corte em cubos de 1,25 centímetros.
  2. Corte as sobras de salsicha em 0.5 cubos.
  3. Pique as sobras de pimentas e cebolas.
  4. Pan fritar as batatas, bratwurst, pimentões, cebolas e especiarias no óleo vegetal por cerca de 5 minutos ao longo do calor meduim, transformando-se frequentemente.Tempere com sal e pimenta.
  5. Empurre a mistura de batata para o lado da panela e misture os ovos, incorporando levemente a mistura de batata quando os ovos estão quase prontos.
  6. Cubra com um pouco de molho quente, se desejar.



Adorei

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