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Miho
Sobras bratwurst scramble
Nós temos isso na manhã depois de termos grelhado bratwurst.Eu ferver meus pirralhos em cerveja, fatias de pimentão verde, e fatias de cebola antes de grelhar.A esquerda sobre brats, pimentões e cebolas são grandes em uma corrida (especialmente se você tivesse muitos cervejas na noite anterior) .:)
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Ingredientes
preparação
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Pique as batatas várias vezes com um garfo e cozinhe no microondas por 3 minutos. Vire e cozinhe por mais 2 minutos. Separe de lado para esfriar e depois corte em cubos de 1,25 centímetros.
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Corte as sobras de salsicha em 0.5 cubos.
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Pique as sobras de pimentas e cebolas.
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Pan fritar as batatas, bratwurst, pimentões, cebolas e especiarias no óleo vegetal por cerca de 5 minutos ao longo do calor meduim, transformando-se frequentemente.Tempere com sal e pimenta.
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Empurre a mistura de batata para o lado da panela e misture os ovos, incorporando levemente a mistura de batata quando os ovos estão quase prontos.
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Cubra com um pouco de molho quente, se desejar.
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