Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Scramble de salmão defumado com queijo feta
 
 
2-3 PorçõesPTM20 min

Scramble de salmão defumado com queijo feta


Eu tinha um pouco de salmão defumado e estava procurando algo diferente para fazer com ele.Eu encontrei um par de receitas que, quando combinado levou a esta criação.Se faz um brunch saudável de jantar leve e é delicioso servido com torradas de trigo integral e tomate fatiado.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Derreta metade da manteiga em uma frigideira antiaderente; adicione a cebola verde, o pimentão vermelho e os corações de alcachofra, mexendo até as cebolas ficarem murchas.
  2. Adicione o salmão defumado e continue a mexer até aquecer completamente.
  3. Retire a mistura de salmão para um prato pequeno e mantenha quente enquanto prepara os ovos.
  4. Em uma tigela média, bata os ovos ou o substituto do ovo com o iogurte e o manjericão, adicionando sal e pimenta a gosto.
  5. Limpe a frigideira com uma toalha de papel e em fogo médio, derreta a manteiga restante e despeje os ovos batidos em frigideira.
  6. Quando os ovos começarem a secar e a coalhada se desenvolver, puxe para o centro da panela. Repita até que os ovos estejam quase prontos.
  7. Misture delicadamente a mistura de salmão, coloque o queijo feta por cima e mexa delicadamente uma vez duas vezes para distribuir uniformemente.
  8. Sirva e aproveite.



Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407