Doces de queijo da vovó

Name: doces de queijo da vovó
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 64 pastries, 32
Ingredients: 200 gramas de manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cottage; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar (ou mais)

Minha avó costumava fazer isso! Não incluídos na lista de ingredientes estão os recheios de sua escolha, que podem incluir geléia, coco, nozes ou passas.

Ingredientes

200 gramas de manteiga
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cottage
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar (ou mais)

preparação

Misture a manteiga e o queijo na batedeira; adicione a farinha à mão.
Leve à geladeira pelo menos duas horas.
Divida a massa em quatro bolas; rolo cada um em um círculo de cerca de 9 "de diâmetro; cortar cada círculo como uma pizza, em 16 fatias.
Espalhe com recheios; polvilhe com açúcar; arregaçar cada cunha, começando com o lado WIDE.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno a 350 por 20-25 minutos.